Слайсеры для нарезки
Цена по запросу
Оплата производится по курсу ЦБ РФ на дату списания денежных средств с расчетного счета Покупателя
Порционеры для нарезки продуктов питания
Подробности
Характеристики
Страна-изготовитель
—
Германия
Слайсеры для нарезки
Цена по запросу
Оплата производится по курсу ЦБ РФ на дату списания денежных средств с расчетного счета Покупателя
Слайсеры для нарезки Multivac (порционеры) оснащены инновационными системами весового контроля и дозирования, обеспечивающими высочайшую точность при порционировании продуктов. Специальные алгоритмы компенсации учитывают изменения в плотности и текстуре продукта, что обеспечивает стабильную точность даже при изменяющихся условиях производства.
Доступны к заказу Слайсеры для нарезки Multivac
-
серия GMS 400
- Толщина ломтиков от 2 до 50 мм.
- Гибкое 3D формование изделия.
- Боковая загрузка на эргономичной высоте.
- Быстрая смена продукта без использования инструментов.
- Оптимальная подгонка размеров к различным размерам продукта.
- Точное порционирование веса, оптимизированное для наименьшей обрезки.
- Прессующий поршень и упорная плита определяют толщину и целевой вес всех ломтиков по отдельности. Простая и интуитивно понятная концепция управления. Возможны различные варианты веса и расположения ломтиков даже в пределах одного куска мяса.
- Куски мяса загружаются в ящик. Как только ящик задвигается в машину, начинается процесс. Мясо идеально сформировано и спрессовано. Теперь машина может работать в режиме "без отходов" или, при необходимости, с минимальной обрезкой, в зависимости от требований заказчика. серия GMS 1600
- Толщина ломтика от 2 мм.
- Гибкое, трехмерное формование.
- Различные варианты укладки.
- Учет различных требований к нарезке (вес, толщина и выход).
- Несколько кусков мяса помещаются на подающий конвейер, который оснащен функцией буфера. По весовому конвейеру они поступают на гибкую форму. Верхний блок с С-образной формой перемещается вниз и формирует мясо в U-образной форме в овальное сечение. Затем мясо прессуется по длине, чтобы придать ему идеальную форму. Продвижение вилки и концевая стопорная пластина определяют толщину ломтика в зависимости от заданного веса. серия GMS 520
- Толщина ломтиков от 2 до 50 мм.
- Формовка и нарезка в одном процессе.
- Совместимость с линией (соединение линии с модульными решениями TVI).
- Все виды красного мяса, практически в любой консистенции и на каждую порцию.
- GMS может работать в режиме "без отходов" или при необходимости с минимальной обрезкой.
- До 4 нарезок в секунду и короткое время переналадки обеспечивают более высокую производительность.